Daily Archives: 2020年10月2日

ほうじ茶あんとあるメーカーさんからの依頼でほうじ茶あんのサンプルを作りました。お茶屋さんの店先を通りかかった時のような懐かしく香ばしい香りがします。

令和2年10月2日、小西製あん所のホームページを開設しました。昭和31年に初代が製あん業を始めて60年余り。思えば36災害から原材料の高騰、今年のコロナ禍までいろいろな出来事がありました。しかしながら、素…