チョコレートあん
チョコレートあん、完成です！ ”あん”なのにチョコレート、”チョコレート”なのに、あん！美味しいですよ。 使用原料：生あん、チョココンク、砂糖、水飴、卵黄、オイル、寒天
牛乳あん
牛乳あん、完成です！ ミルクの濃厚なコクを感じられるあんです。 使用原料：生あん、牛乳、砂糖、水飴、卵黄、オイル、寒天
ほうじ茶×あん⁉
ほうじ茶あん とあるメーカーさんからの依頼でほうじ茶あんのサンプルを作りました。 お茶屋さんの店先を通りかかった時のような懐かしく香ばしい香りがします。
小西製あん所ホームページ開設！
令和2年10月2日、小西製あん所のホームページを開設しました。 昭和31年に初代が製あん業を始めて60年余り。思えば36災害から原材料の高騰、今年のコロナ禍までいろいろな出来事がありました。しかしながら、素…